В связи с широтой распространения и простотой обработки, во многих
культурах мира широко используется древесина в качестве материала для
изготовления как предметов быта (мебель, посуда и т. д.), так и
предметов благоустройства жилья.
Дерево, как и камень, является естественным материалом сохранявшим
нанесённые изображения, что, по утверждению учёных, способствовало
развитию письменности во многих языках. Способность гореть помогло
освоению огня, что резко расширило ареал распространения человека на
север, и позволило освоить новые типы жилья: пещеры, дома, иглу, и т. д.
Остающийся после сгорания уголь использовался для первых наскальных
рисунков. Малая плотность древесины по отношению к воде способствовала
развитию судоходства: начиная от плотов и заканчивая каравеллами — много
лет суда делались из дерева. Особенности цветения некоторых деревьев
стали нарицательными в культуре многих народов мира, так, в Японии
цветок сакуры воспет многими поэтами и часто использовался для медитации
и отдыха. На Востоке распространён образ цветка персика, в России был
воспет яблоневый цвет. Фрукты являются непременным атрибутом почти всех
праздников, как и музыкальные инструменты, большинство которых
изготавливается из определённых сортов древесины.